中国惟一的天然生长螺旋藻的湖泊-程海湖
ljlxz2018/08/10

 

  程海湖是中国惟一的天然生长螺旋藻的湖泊,而程海螺旋藻的发现则与当地人所称的“香面水”有关。1984年云南大学的研究人员意外发现了程海湖每年春夏之交出现的“香面水”现象。大量的藻体漂浮在湖面,覆盖大约1/2的水面,厚度达5厘米左右。通过对采收到的“香面水”干粉进行营养成分分析,得出了一个让人惊讶的检测结果:其蛋白质含量高达52%,由18种氨基酸组成。经初步测定,程海“香面水”一次产量至少有100吨干粉,相当于生产50吨蛋白质!1988年在程海湖畔利用湖水进行人工养殖螺旋藻成功,中国第一个人工养殖螺旋藻基地在永胜程海湖滨建成,今天程海湖已拥有世界上最大的螺旋藻养殖基地。

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